Γεύσεις-Αγορές Previous item Δρακόσπιτα Next item Mνημεία-Αξιοθέατα

Γεύσεις-Αγορές

Όλα τα εστιατόρια και οι ταβέρνες του κέντρου και της περιφέρειας προσφέρουν εξαιρετικής ποιότητας φαγητό.

  • Θα βρείτε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά στην παραλία.
  • Δοκιμάστε κόκορα κοκκινιστό με κουρκουμπίνες (τοπικό παραδοσιακό ζυμαρικό).
  • Πεντανόστιμες χορτόπιτες και τροπιτάρια (τηγανισμένες πίτες με ντόπιο τυρί).
  • Μην ξεχάσετε το καρυστινό αρνοκάτσικο, που είναι μοναδικό σε όποια εκδοχή κι αν το βρείτε μαγειρεμένο.
  • Και για επιδόρπιο λουκουμάδες και μοναδικά γλυκά ταψιού και κουταλιού.

Στην Κάρυστο θα αγοράσεις:

  • Εξαιρετικής ποιότητας κρασί, εμφιαλωμένο ή χύμα, από τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό (τηλ. 22240-22282/22782) και τα τοπικά οινοποιεία, λευκό, κόκκινο και λιαστό (πολλά είναι βιολογικής παραγωγής).
  • Ντόπιο κατσίκι και αρνί από ζώα μεγαλωμένα στις πλαγιές της Όχης.
  • Πικάντικο βαρελίσιο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα.
  • Εκλεκτό μέλι (θυμαρίσιο, κισσούρι και μαγιάτικο) και παστέλι. Η περιοχή φημιζόταν για το μέλι της από τους μεσαιωνικούς χρόνους.
  • Τσάι και ρίγανη, μυρωδάτα βότανα της Όχης.
  • Εξαιρετικό λάδι από τα ελαιοτριβεία της περιοχής.
  • Ντόπια ζυμαρικά, λικέρ και ασυναγώνιστα γλυκά του κουταλιού που παρασκευάζουν οι νοικοκυρές του τόπου.
  • Όλα τα είδη ψαριών που φημίζονται για τη νοστιμιά τους.